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Kulinarisch


Antillianer lieben herrliches Essen!

Grill Die lokale Küche heisst 'Krioyo' und ist eigentlich eine Mischung verschiedener kulinarischen Einflüsse. Viel vorkommende Speisen sind 'Stobá'(ein schmorgericht mit verschiedenen Zutaten, wie Papaya, Rindfleisch oder Ziegenfleisch), Guiambo (Suppe aus Meeresfrüchte), Kadushi (Kaktussuppe), Sopi mondongo (Suppe aus Eingeweide, nur für den Enthusiasten), Funchi (Pasta aus Maismehl) und natürlich allerlei sorten Fischgerichte.

Am Strassenrand finden Sie überall 'Snèks', eine Mischung von Nachtladen und holländische Imbissbuden. Diese sind oft bis in den frühen Morgen geöffnet.

MahlzeitDie Palette der Restaurants auf Curaçao ist gross. Ob Sie nun Appetit haben auf chinesisch, italienisch, griechisch, französisch, oder auf einen klassischen holländischen Pfannkuchen, für jeden Geschmack und jede Börse ist was Leckeres zu finden.

Für eine aktuelle Liste von Restaurants und deren Spezialitäten können Sie am besten die K-PASA verwenden, eine wöchentliche Zeitung die auf der ganzen Insel zu haben ist.

Ausser Restaurants finden Sie hier zum Beispiel auch Auskünfte über Veranstaltungen und Kneipen.


 
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